1、肤色除了影响一个人的外观，也可以反映出你和我的健康状况。

2、要拥有一身健康的肤色，不让肤色暗哑偏黄或斑点处处，除了使用适当的护肤品外，小心饮食也是重要的一环。

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3、 从肤色看健康状况食物当中有一些物质，如维生素A、维生素C、多酚类物质、以及人造色素等，的确可以影响我们的肤色。

4、不过，除了食物之外，其它因素也会影响我们的肤色，并透过肤色向我们发出身体健康讯息号： 细胞色素从来都是婴孩儿的肌肤最娇嫩，当人慢慢长大，皮肤便不再像小时候般白皙油滑。

5、原来，人体的皮肤细胞会因日晒、人的年龄渐长、细胞老化、荷尔蒙的影响等而积聚色素，影响肤色，令肌肤出现斑点和肤色不均匀的情况.红血球体内的红血球都有寿命，当红血球的生命结束时，便会在肝脏被破坏，并形成胆汁的色素，令胆汁呈黄绿色。

6、当我们吃过东西后，身体会分泌胆汁，消化食物里的脂肪，而这些胆汁又会在肠脏里再度被吸收，并形成肤色的一部分。

7、所以肠胃运作不顺畅的人，皮肤会呈偏黄色，其实这是胆汁的黄绿色来的。

8、 食物色素 食物要色、香、味俱全才够吸引。

9、不过，只有食物的颜色是来自天然色素，才符合健康原则，以及能经消化系统排出体外。

10、如果食物的颜色是来自人造色素，或是食物中的物质在烹调过程中被改变性质，便会影响身体健康，以及透过肤色反映出来食物中的不同成份，有些能对肌肤产生正面的影响，例如帮助我们延缓肌肤老化，并产生漂白肌肤的功效；有些则会使肌肤细胞积聚色素，令肌肤偏黄。

11、要吃出健康身体，吃出健康的肤色，令肤色白皙而均匀，便要多吸收抗氧化维生素和纤维素等。

12、 美白功臣———抗氧化维生素 当肌肤细胞老化起来时，所积聚的色素会越来越多，从而令肤色变深和不均匀。

13、而摄取多谢抗氧化维生素，如维生素A、维生素C等，有助防止肌肤细胞老化，阻止色素积聚，从而产生漂白的功效。

14、水果如柠檬、奇异果、草莓等，都含有丰富的维生素C，是有益肌肤美白的食物。

15、要留意的是，一下子吸收过多维生素C，会容易肚泻；而一下子摄取过量维生素A，如吃太多红萝卜，身体会积聚色素，令肌肤色变黄，所以一定要注意均衡饮食。

16、 蔬果纤维，排毒美白 要是肠胃运作不够好，食物被消化后的剩余废料留在身体里太长时间，肠脏便会吸收了当中的有害物质和消化食物时分泌出来的胆汁，令肤色偏黄。

17、所以，如果我们多食蕴含丰富纤维的蔬果，便能有助肠脏的正常蠕动，将体内的废料尽快排出体外，从而减少吸收这些服务和色素，自然能促进肌肤健康，肤色也不会暗哑无光。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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